VOORGERECHTEN
Toast boschampignons
€17[vegetarisch]
Pompoensoep
€9,50met croûtons en krokante Gandaham
Tartaar van hert
€19,50met geconfijte sjalot en rode biet
Wildpaté
€16,50met uienconfituur, abrikoos en toast
Scampi
€18,50met curry en Pernod
HOOFDGERECHTEN
Pasta met chantarellen
€25mascarpone en Grana Padano [vegetarisch]
Hertenfilet
€38met fine champagnesaus, wintergroentjes, sterappeltje met veenbessen en amandelkroketjes
Hazenrugfilet
€38met luikse siroop, wintergroentjes, sterappeltje met veenbessen en amandelkroketjes
Halve fazant
€32met gestoofd witloof, spek, witte portosaus en amandelkroketjes
Wildstoverij
€30met geglaceerde raapjes, sterappeltje, veenbessen en amandelkroketjes
Vispannetje
€29met preiroom en duchesse puree
Noordzeetongrolletjes,
€38,50met oesterzwammen, Dijonsaus en pastinaak / met frietjes, kroketten of puree
DESSERTS
Huisgemaakte kaastaart
€11met speculaas en frambozencoulis
Peer gegratineerd
€11met sabayon en sorbet van citroen
VOORGERECHTEN
MELOEN PARMAHAM
€16,50Garnaalcocktail
€17,60Rundscarpaccio
€17,00met rucola, pijnboompitten, appelkappers en Grana Padano
GAMBA À LA PLANCHA
€19,00Met remoulade
DAGSOEP
€8,00KAASKROKETTEN
€15,50“VANZEGBROECK” [vegetarisch]
GARNAALKROKETTEN
€18,50“VANZEGBROECK”
Gemengde kroketten
€17,00“VANZEGBROECK”
Scampi in pittige saus
€18,50(5 stuks)
Scampi in looksaus
18,50(5 stuks)
vleesGERECHTEN
Rundsstoofvlees
€25,00Met witloofslaatje
RUNDSTONG
€24,00In madeirasaus en champignons
Eendenborst 'cannette'
€31,40Met appelsiensaus en warme groentjes
IERSE RIBEYE (300G)
€33,50Met saus naar keuze en rauwkostslaatje
DUROC / VARKENSKROONTJE
€31,40Met Blackwellsaus en warme groentjes
Spare ribs
€25,90Met smokey dipsaus en coleslaw
VOL AU VENT
€25,00Met rauwkostslaatje
KONIJNENBIL
€24,00Met pruimen en appelmoes
FILET PUR BELGISCH WIT-BLAUW
€33,50Met rauwkostslaatje en saus naar keuze
STEAK / BELGISCH WIT-BLAUW
€25,90Met rauwkostslaatje
BRABANTSE HOEVEKIP
€26,40Met champignonsaus en warme groentjes
Black Angus burger
€24,50op Italiaanse wijze en rauwkostslaatje
VISGERECHTEN
NOORDZEETONG "meunière"
€35,00Met rauwkostslaatje
SCAMPI looksaus
€28,60(10 stuks)
Scampi pittige saus
€28,60(10 stuks)
GAMBA’S À LA PLANCHA
€29,70Met Smokey dipsaus en rauwkostslaatje
PLADIJSFILET
€28,40Met kreeftensaus en warme groentjes
KABELJAUWHAASJE
€31,40Met witte wijnsaus en warme groentjes
ZALMFILET
€31,40Met béarnaise en warme groentjes
Pasta's
PENNE ARRABIATA
€19,20[vegetarisch]
TAGLIATELLE CARBONARA
€21,50SPAGHETTI BOLOGNAISE
€17,00Met kaas
PASTA vongole
€28,60VEGGIE TIP
Veggieburger op Italiaanse wijze
€24,50met rauwkostslaatje en frietjes
SNACKS
CROQUE HAWAÏ
€15,50CROQUE MONSIEUR
€14,00CROQUE MADAME
€15,50Met kaas
SALADES MET BROOD
SALADE CAPRESE
€19,80SALADE GEROOKTE ZALM
€26,50SALADE VERSE WARME ZALM
€26,50SALADE TOMAAT garnaal
€26,50KIDSCORNER
FISHSTICKreepjes
€17,00Huisbereid / met tartaar
KINDERVIDEE
€15,00SPAGHETTI BAMBINO
€11,00CURRYWORST (1 stuk)
€8,80Met frietjes en mayonaise
CURRYWORST (2 STUKS)
€11,80Met frietjes en mayonaise
GEPANEERDE KIPREEPJES
€15,00Huisbereid / met appelmoes
KINDERSTOOFVLEES
€15,00KINDERSTEAK
€17,00met vleessaus
CROQUE UIT HET VUISTJE
€10,00DESSERTS
CHOCOMOUSSE
€9,00TIRAMISU
€9,00CRÈME BRÛLÉE
€9,00BRUSSELSE WAFEL
€10,00Met suiker, ijs en slagroom
Brusselse wafel
€12,00met suiker, ijs, slagroom en aardbeien
WARME APPELTAART
€10,00Met ijs en slagroom
SABAYON VAN WITTE WIJN
€10,00/p(min. 2 pers.)
PANNENKOEKEN
€7,50Met suiker/confituur/siroop
PANNENKOEKEN
€10,50Met ijs, chocoladesaus en slagroom
Geflambeerde pannenkoek
€13,20met Grand Marnier en ijs
ijs
COUPE ADVOCAAT
€10,00COUPE KRIEKEN
€9,40(warme of koude krieken)
DAME BLANCHE
€8,30Met suiker, ijs en slagroom
BANANA SPLIT
€9,40Met ijs en slagroom
BRÉSILIËNNE
€8,30VOOR DE KIDS
Sneeuwman
€5,50vanille
Roodkapje
€6,00vanille / aardbeiensaus
Toverijsje
€6,00Vanille / chocoladesaus