VOORGERECHTEN
Pompoensoep
€10,00gedroogde ham en notenrumble
Carpaccio van hert
€22,00mierikswortel, gepekelde schorseneren en mosterdcress
Duo wildpaté
€18,00met uienconfituur en brioche
TO SHARE tapasplank
€36,00Truffel-kaaskroketje, wildkroketje, zwarte woudham, wildpaté, briochebrood, uienconfituur en garnituren (4 pers.)
HOOFDGERECHTEN
Slaatje met geitenkaas
€28,50honning, spek en brood
Slaatje met geitenkaas
€28,50met honing en brood (veggie)
Pasta cantharellen
€28,00met mascarpone en grana padano
Vispannetje
€32,00met puree
Hertenfilet
€43,00met knolselderstoemp, fine champagne, sterappel met veenbessen en amandelkroketten
Hazenrugfilet
€43,00met boschampgingns, butternutcrème, bordelaisesaus, sterappel met veenbessen en amandelkroketten
Fazantfilet
€37,00met witte portsaus, witloof, spruiten, spek, appel met veenbessen en amandelkroketten
DESSERTS
Matcha moment
€14,00met pistache en mango
Huisgenmaakte kaastaart
€13,00met speculaas en frambozencoulis
VOORGERECHTEN
KAASKROKETTEN
€15,50“VANZEGBROECK” [vegetarisch]
GARNAALKROKETTEN
€19,50“VANZEGBROECK”
Gemengde kroketten
€17,50“VANZEGBROECK”
Scampi in pittige saus
€18,50(5 stuks)
Scampi in looksaus
€18,50(5 stuks)
MELOEN PARMAHAM
€16,70Garnaalcocktail
€18,60Rundscarpaccio
€17,50met rucola, pijnboompitten, appelkappers en Grana Padano
GAMBA À LA PLANCHA
€20,00Met remoulade
DAGSOEP
€8,50vleesGERECHTEN
Rundsstoofvlees
€27,00Met witloofslaatje
RUNDSTONG
€26,00In madeirasaus en champignons
Eendenborst 'cannette'
€32,00Met appelsiensaus en warme groentjes
ARGENTIJNSE RIBEYE (300G)
€35,00Met saus naar keuze (supplement) en rauwkostslaatje
Varkenshaasje
€27,50Met saus naar keuze (supplement) en warme groentjes
Spare ribs
€28,00Met smokey dipsaus en coleslaw
VOL AU VENT
€27,00Met rauwkostslaatje
KONIJNENBIL
€26,00Met pruimen en appelmoes
FILET PUR BELGISCH WIT-BLAUW
€37,50Met saus naar keuze (supplement) en rauwkostslaatje
STEAK / BELGISCH WIT-BLAUW
€29,50Met saus naar keuze (supplement) en rauwkostslaatje
BRABANTSE HOEVEKIP
€28,00Met champignonsaus en warme groentjes
Black Angus burger
€26,50op Italiaanse wijze en rauwkostslaatje
VISGERECHTEN
NOORDZEETONG "meunière"
€42,00Met rauwkostslaatje
SCAMPI looksaus
€29,00(10 stuks)
Scampi pittige saus
€29,00(10 stuks)
GAMBA’S À LA PLANCHA
€32,00Met Smokey dipsaus en rauwkostslaatje
PLADIJSFILET
€34,00Met kreeftensaus en warme groentjes
Kabeljauwhaasje
€39,00Met witte wijnsaus en warme groentjes
ZALMFILET
€32,50Met béarnaise en warme groentjes
Pasta's
PENNE ARRABIATA
€20,50[vegetarisch]
TAGLIATELLE CARBONARA
€23,00SPAGHETTI BOLOGNAISE
€18,50Met kaas
PASTA vongole
€30,00VEGGIE TIP
Veggieburger op Italiaanse wijze
€26,50met rauwkostslaatje en frietjes
SNACKS
CROQUE HAWAÏ
€17,00CROQUE MONSIEUR
€15,50CROQUE MADAME
€17,00SALADES MET BROOD
SALADE CAPRESE
€23,00SALADE GEROOKTE ZALM
€28,50SALADE VERSE WARME ZALM
€28,50SALADE TOMAAT garnaal
€30,00KIDSCORNER
FISHSTICKreepjes
€15,00met tartaar
KINDERVIDEE
€16,00SPAGHETTI BAMBINO
€12,00CURRYWORST (1 stuk)
€10,00Met frietjes en mayonaise
CURRYWORST (2 STUKS)
€13,00Met frietjes en mayonaise
GEPANEERDE KIPREEPJES
€15,00met appelmoes
Balletjes in tomatensaus
€15,00CROQUE UIT HET VUISTJE
€11,00DESSERTS
CHOCOMOUSSE
€9,80TIRAMISU
€9,80CRÈME BRÛLÉE
€9,80BRUSSELSE WAFEL
€11,00Met suiker, ijs en slagroom
WARME APPELTAART
€11,00Met ijs en slagroom
SABAYON VAN WITTE WIJN
€11,00/p(min. 2 pers.)
PANNENKOEKEN
€9,00Met suiker/confituur/siroop
PANNENKOEKEN
€12,00Met ijs, chocoladesaus en slagroom
Geflambeerde pannenkoek
€14,00met Grand Marnier en ijs
ijs
COUPE ADVOCAAT
€11,00COUPE KRIEKEN
€10,50(warme of koude krieken)
DAME BLANCHE
€10,00Met suiker, ijs en slagroom
BANANA SPLIT
€10,50Met ijs en slagroom
BRÉSILIËNNE
€10,00VOOR DE KIDS
Sneeuwman
€6,50vanille
Roodkapje
€7,00vanille / aardbeiensaus
Toverijsje
€7,00Vanille / chocoladesaus